Keto jager

mei 31, 2018

Ik eet weinig koolhydraten. Ik probeer genoeg eiwitten binnen te krijgen voor mijn spieropbouw. Ik eet gezonde vetten. En ik eet veel groenten. Dat is zo simpel nog niet omdat er maar weinig echt koolhydraatarme groenten zijn.

Ik ben bij de groenteboer. Ik heb net afgerekend en loop langs de snijplank en afvalbak. Op de plank liggen bloemkoolbladeren. Ik stop ze in mijn mand, als een soort ketogene jager-verzamelaar.

Thuis maak ik een veganistische bloemkoolblad-schotel met gerookte tofu en edelgistvlokken. De gezondheid knalt van mijn bord.

bloemkool

Advertenties

Tunnelpech

mei 26, 2018

Ik sta in de file voor de Sluiskiltunnel. De thermometer geeft 29 graden aan. De weg wordt versperd door slagbomen. Ik zie autoportieren open gaan. Mensen lopen de weg op.

Mijn start stop systeem slaat af. Net als de ventilatie. Het wordt heet in de auto. Ik denk aan de sla en aardbeien op de achterbank. Ook ik zet mijn portieren open.

De hippe jongen met kort zwart baardje klimt samen met zijn kortgerokte vriendin terug in het gele busje dat links van me staat. Hij begint te manoeuvreren, wurmt zich tot mijn grote verbazing voorlangs me en begint een spookrit door de berm. Ik kan nog net op tijd mijn portier dicht trekken.

Meer auto’s keren en rijden terug. Tegen de rijrichting in.

Ik praat met de vrouw uit de auto voor me. We snuiven verontwaardigd. “Het zijn allemaal Belgen,” merkt de vrouw op. Ik knik, want zoiets mag je eigenlijk niet hardop zeggen.

Even later klinkt er een mannenstem uit de omroepinstallatie. De tunnel gaat weer open.


De geur van hond

mei 22, 2018

Ik zit op mijn bed te lezen. Ik ruik iets geks. Iets wat ik niet ken. Tenminste, niet in mijn slaapkamer. Ik ruik de geur van natte hond.

Ik ruik aan mezelf. Aan mijn rechter oksel. Ik doe mijn t-shirt uit en ruik daar aan. Ik lijk niet anders dan anders.

Ik loop naar de keuken om thee te zetten. Daar ruik ik niets vreemds meer. Ik vraag aan T of hij eens aan me wil ruiken.

Weer boven ruik ik aan mijn gloednieuwe handgeblokprintte Indiase sprei. Die inderdaad wat muffig ruikt.

Ik spuit parfum op de sprei.

Ik zit op mijn bed te lezen. Ik ruik geparfumeerde hond.

 


Op het land

mei 15, 2018

ophetland


Met mango

mei 14, 2018

“Wat heb je vandaag?”
“Chili con carne. Met verse mango.”
“Mango? Dat ken ik niet.”
“Dat is een tropische vrucht. Lekker zoet.”
“Lust ik niet. Maar chili con carne lust ik wel.”
“Weet je wat, ik laat je een stukje mango proeven.”
proeft
“Ik vind het lekkerder zonder mango.”
eet tweederde bord chili con carne met mango
“Het is gloeiend heet.”